321不锈钢材拥有肯定的耐酸、耐碱机能
，密度高、抛光无气泡、无针孔等特点
，是出产各类表壳、表带底盖优质资料等。重要用于做装璜管、工业管、一些浅拉伸的制品。

这种系列资料的弊端是：18%以下的铬含量与低的镍含量达不到平衡而形成了铁素体
，为此
，200系列不锈钢中的铬含量降到13.5%～15%
，某些情况降落到了13%～14%
，其耐侵蚀性是不能与304和其他类似的钢相比的。此表
，在沉积区和缝隙的侵蚀部位常见的酸性前提下
，锰和有些情况下铜降低了再钝化的作用。200系列钢在这些前提下的毁坏速度约莫是304不锈钢的10-100倍。在出产中时时不能节造这些钢中残存的硫含量和碳含量
，资料无法溯源跟踪
，甚至在资料回收利用也如此。若是不注明Cr-Mn钢
，它们就会成为一种危险的废钢混合原料
，导致铸件含有意想不到的高锰含量。

中国重要有以下几种200系钢种：J1
，J3
，J4
，201
，202。后来又出现了对镍含量节造更低的200等钢种
，至于201C
，就是在这后期中国个别钢厂研发的201的引申钢种
，201的国度尺度商标是：1Cr17Mn6Ni5N
，201C在201的基础上持续削减镍的含量
，增长锰的含量。

物理机能

抗拉强度：520Mpa

屈服强度：275Mpa

伸长率：55 to 60%

弹性模量：29.000.000psi  折合为：20.000(Mpa)

硬度要求（布氏硬度）HRB<183N/mm2 (Mpa)

密度：280lbs/cubic inch（密度7.93g/cm3）